日建協Compass 772：北の国から 2007夏

おすすめ北海道土産物特集

６月は時短推進強化月間です。『休日に家族や大切な人とすごす予定を検討しましたか？』
まだこれから、という方にはぜひ北海道旅行がおすすめです。
北海道は春・夏・秋・冬と四季折々の季節が楽しめます。なかでも、これからのシーズン、梅雨がなく１年でもっとも雨の少ない６月、平均気温20℃前後の爽やかな７～８月は最高の季節です。今や冬の雪祭りに並ぶ２大イベントとなった「YOSAKOI ソーラン祭り」が札幌で開催されるのもこの６月、ドラマ「北の国から」（田中邦衛出演）でも有名な富良野でラベンダーが満開になるのも7月です。夏の北海道のイベント・観光スポットは盛りだくさん。夏季休暇なども利用して、ぜひ、訪れてほしい場所です。
そこで、今回は道産子（北海道生まれ）の私が、豊富な『北海道のお土産』のなかから、独断でおすすめをピックアップしてご紹介します。
もちろん、現地まで足を運んで手に入れるのが一番ですが、なかなか足を運ぶことが

難しい場合でも、お取り寄せ、出張する職場の仲間、旅行を計画している職場の仲間に頼むなどして、ぜひ、夏の爽やかな北海道気分を味わってみてはいかがでしょうか？

日建協副議長　喜多久嘉

●ノースマン　ｂｙ≪千秋庵≫

ご存知、北海道の道庁所在地札幌からです。日本ハムファイターズが優勝した昨年は、ヒルマン監督の「シンジラレナ～イ」が大流行し大いに盛り上がりました。
その札幌からは、道産の小豆をパイで包み、甘さをおさえ、しっとりとした口あたりの「ノースマン」が私のおすすめです。北海道を代表する銘菓は数多くありますが、なかでも、飽きがこず、誰からも愛される、そんな一品ではないでしょうか。

●ポテトチップチョコレート　ｂｙ≪ロイズ≫

皆さんご存知のチョコレートで有名なロイズから、ポテトチップとチョコレートを組み合わせた新しいおいしさの「ポテトチップチョコレート」です。ポテトチップにコーティングしたチョコレートの甘さとポテトチップの塩味のバランスがシンジラレナ～イくらい絶妙にマッチしています。食べ始めると止まらないおいしさです！

●き花　ｂｙ≪壺屋総本店≫

次は、北海道のほぼ中央にある北海道内２番目の都市、旭川からです。三浦綾子の小説「氷点」の舞台として、また、近年では最北にしてもっともホットな動物園となった「旭山動物園」が有名です。旭山動物園では、動物が野生のなかで生きているときの行動を見せる行動展示という見せ方に、動物の自然の姿を感じることができ、今や日本一人気のある動物園です。
その旭川からは、アーモンドをガレット風に手焼きし、ホワイトチョコレートをサンドした「き花」がおすすめです。ぜひ、ご賞味ください。

●スイートポテト　ｂｙ≪クランベリー≫

次は、広大な十勝平野に位置する帯広からです。帯広には、広大な面積を誇る公園や牧場が多く、もっとも北海道らしさを感じられる場所です。
その帯広からは、味付けを最小限にして、サツマイモの風味を生かし、サツマイモの皮をそのまま容器として使った、見た目にもインパクト満点の「スイートポテト」です。まさに北海道の雄大さを表現したようなお菓子です。なまら（とても）おすすめです！

●おたる完熟ナイヤガラ　ｂｙ≪北海道ワイン≫

次にワインを２本紹介します。１本目は、かつて明治から昭和にかけて商業都市として栄えた小樽からです。明治中期に建てられた倉庫を利用した建物とともに、美しい姿をみせる小樽運河の散策は北海道旅行にははずせない定番になっています。また、明治から大正後期にかけて建造された銀行、商社などの洋風建築は、今も市内各所に多く残され、とくに日本銀行旧小樽支店（辰野金吾設計）は、必見です。
その小樽から、完熟を待って収穫したナイヤガラのみを醸造し、ナイヤガラ特有の葡萄の香りを強く感じさせるワイン「おたる完熟ナイヤガラ」は絶品です！

●豊浦スイートいちごわいん　ｂｙ≪はこだてわいん≫

２本目は豊浦からです。豊浦町は北海道のなかでも比較的温暖な道南胆振管内の西端に位置し、代表する特産物がいちごです。
その豊浦の宝交種イチゴを用いたイチゴワイン「豊浦スイートいちごわいん」もご紹介したいワインのひとつです。香り、酸味、甘味の調和のとれたフルーティーな甘口ワインで、アルコールの苦手な方でも、おいしくいただけるはずです。製造している「はこだてわいん」（七飯町）では、地域の特産品をいかした数多くの「ふるさとわいん」をつくっています。

●夕張メロン　ｂｙ≪JA夕張市≫

最後に、「幸せの黄色いハンカチ」（高倉健主演）や、近年では「北の零年」（吉永小百合主演）のロケ地として、有名な夕張からです。最近は厳しい状況ばかり報道されていますが、夕張には、北海道を代表する名産品があります。
それが、みずみずしいオレンジ色の果肉が鮮やかな、気品あふれる「夕張メロン」です。カロチンをたっぷり含む健康食品です。数多くある北海道の農産物のなかでもとくにおすすめです。ぜひとも、口いっぱいにほおばり、北海道を味わってください。出荷時期は５月中旬から８月です。（※夕張メロンという名称は「登録商標」です。）

以上、『北海道のお土産』を、私の独断で７点紹介しました。すでに食べたことがある！というのがいくつありましたか？
このほとんどが現地以外の多くのところでも購入、もしくはHP等でのお取り寄せができます。

今回ご紹介したのは、あくまで個人的趣味で取り上げたものです。北海道には、まだまだ、カニ・うに・いくらなどの海産物、じゃがいも、アスパラなどの農産物、有名菓子店のスイーツは紹介しきれないほどたくさんあります。
今、話題の東国原知事の南国“宮崎”だけではなく、「夏」には北国“北海道”に、目をむけてみてください。そして、ぜひ北海道へ、夏季休暇などを利用して訪れてみてください。きっと気分がリフレッシュできるはずです。

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