●世界の1人あたり食料消費量
1人が1年に食べる穀物と肉を示している。先進国は開発途上国の4.5倍、アフリカの7倍以上の肉類を食べている。その上、家畜は穀物によって飼育されるので、穀物ベースで換算すると、肉類の食料消費は十数倍になる。